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起身时神清气爽，梳洗过后直奔后厨。 彭师傅和段娘子早已到了，正围着案板忙活。 孟舟则清点着最后一批送来的新鲜食材，见江茉进来，纷纷笑着打招呼。 江茉回以浅笑，径直走向案台，上面摆着她特意带来的几味香料和一些调味料。 今日要做的几道压轴菜，一道是松茸煨鹿筋，需得文火慢炖两个时辰。 一道是蟹粉豆腐羹，讲究的是鲜而不腥，嫩而不散。 还有一道牡丹鱼片，更是考验刀工，需将鱼片成薄如蝉翼的片，焯水后摆成牡丹花瓣的形状，浇上熬制好的芡汁，既好看又好吃。 江茉挽起衣袖，将松茸用温水泡发，又仔细挑拣鹿筋上的杂质，动作行云流水，有条不紊。 鸢尾守在一旁，帮着剥蒜、切姜，偶尔递个调料，两人配合极为默契。...